sábado, 31 de agosto de 2019

CIOCCOLATTO/ CIOCOLLATTINO.

Já faz algum tempo que o CIOCCOLATO'S,
 é um bom lugar para encontrar os amigos 
e degustar lanches e tortas deliciosas. 
Em sua nova instalação no centro 
Comercial de Sta Cruz do Capibaribe-PE,
tem amplo espaço arejado e  WI-FI para 
os internautas de plantão.

Ambiente agradável e aconchegante, tem 
um cardápio completo com os mais variados 
tipos de lanches e petiscos rápidos pra você.

Doces e tortas variadas, pra entretenimento 
de todas as idades.
É só escolher e degustar a vontade... 
CIOCCOLATO'S.


Também com serviço "Dellivery".

By Panda.

quinta-feira, 29 de agosto de 2019

quarta-feira, 28 de agosto de 2019

CRIATIVIDADE É TUDO. (FRIOS)



Nem sempre recebemos uma visita progra-
mada.  Mas quando isso  acontecer, vamos 
usar a criatividade e preparar  uma porção.
Veja o cuidado  de cada    detalhe da foto e 
faça exatamente igual...   ou ainda,  use sua
imensa criatividade para encher os olhos de
sua visita. Faça com que  simples   porção,
se transforme em uma agradável surpresa.


Corte os frios com cuidado, em tamanhos
homogêneos e as  azeitonas  descaroçadas
devem fazer um contraste de cores e revés.
Use vários tipos de queijos e salames, com
a possibilidade de escolha visual. Ah... não
se esqueça de colocar ao  lado  dos  pratos,
um recipiente com palitos para   espetar os 
frios e talvez  um patê  ou   molho "shoyo".

By Panda.

terça-feira, 20 de agosto de 2019

SLOWFOOD , NOVA ONDA ALIMENTAR.

SLOWFOOD.
Nova maneira de ver os alimentos, com uma 
característica a mais, em seus multi-aspectos 
físicos de apreciação.
#Aparêncianoprato. #Visual.
Sabemos que o cérebro humano, leva 
alguns minutos para processar a informação 
alimentar, e dar ordem de saciedade para 
que a fome se encerre. Mas quando 
comemos uma quantidade grande em um 
pequeno espaço de tempo , "FastFood", 
e de uma forma voraz; quando essa ordem 
de saciedade chega, é tarde de mais! 
Já enchemos demais o estomago , 
e estamos agora com desoxigenação 
cerebral para poder ter uma digestão a 
altura do volume alimentar. 
Chega então a sonolência e a moleza.

A forma SlowFood de comer, vem ensinar 
uma nova maneira de se alimentar. 
Comer com calma, iniciando pela 
degustação leve e sabor por sabor! 
Apreciando primeiro a forma e as 
cores do prato, depois o sabor!

Afinal, a natureza leva meses para formar 
um legume em toda sua forma e cor, 
com suas vitaminas e sais minerais; 
para que em segundos comamos sem 
ao menos apreciar seus detalhes e sabor 
peculiar. Dando-lhe o fim com cautela 
e apreciação!

      
Peixes, aves e vegetais, todos tem um 
propósito definido.
  
 Alimentar o homem com qualidade e nutrientes, 
e dar a ele saúde!
  Mas quando comemos rápido demais, 
por causa de nossos interesses cotidianos,  
não notamos isso e além; engordamos muito 
mais do que realmente representa 
saúde para o corpo, comprometendo até 
mesmo o futuro do próprio corpo alimentado.

#SlowFood , pratique e verás grande 
mudanças Positivas!

By Panda.

quinta-feira, 15 de agosto de 2019

ANUNCIE CONOSCO!

ANUNCIE  CONOSCO  SEU  PRODUTO
OU  SERVIÇO,  E  GARANTA  EXPANDIR
SUA CLIENTELA .
 LIGUE
+55 81 992314003
#RADIOWEB
#MUNDOTODOOUVE

sábado, 10 de agosto de 2019

FEIJOADA A BRASILEIRA.

feijoada à brasileira é um prato que consiste num guisado de feijões-pretos com vários tipos de carne de porco e de boi. É servida com farofaarroz branco, couve refogada e laranja fatiada, entre outros acompanhamentos. Trata-se de um prato popular, típico da culinária brasileira.
A feijoada completa, tal como a conhecemos, acompanhada de arroz brancolaranja em fatias, couve refogada e farofa, com sempre uma pimentinha para realçar o sabor.

A sua criação e nome tem relação com modos de fazer portugueses, das regiões da Estremadura, das Beiras e de Trás-os-Montes e Alto Douro, que misturam feijão de vários tipos - menos o feijão preto (de origem americana) - linguiças, orelhas e pé de porco. De fato, os cozidos são comuns na Europa, como o "Cassoulet francês", que também leva feijão no seu preparo. Na Espanha, o cozido madrilenho e a fabada asturiana e, na Itália, a casseruola ou casserola milanesa são preparados com grão-de-bico. Aparentemente, todos estes pratos tiveram evolução semelhante à da feijoada, que foi incrementada com o passar do tempo, até se transformar no prato da atualidade.

Cozido Madrilenho 
Cassoulet francês
casserola milanesa
fabada asturiana

A lenda popular mais difundida sobre a origem da feijoada é a de que os senhores forneciam a seus escravos os "restos" dos porcos, quando estes eram carneados. O cozimento desses ingredientes, com feijão e água, teria feito nascer a receita. Tal versão, contudo, não se sustenta, seja na tradição culinária, seja na mais leve pesquisa histórica. Segundo o historiador Carlos Augusto Ditadi, em artigo publicado na revista Gula, de maio de 1998, esse mito é nascido do folclore moderno, numa visão romanceada das relações sociais e culturais da escravidão no Brasil.
Mas, Independente de tudo, sabemos que este prato tipicamente brasileiro é uma Delicia, então recomendo sempre essa maravilha gastronômica para todos! 

P Panda

sábado, 3 de agosto de 2019

Atendimento bom, vende mais , por mais tempo!

Todo mundo já sabe: fica cada vez mais difícil ser o preferido do consumidor. O que mais tem por aí é marca oferecendo o que a nossa oferece.Ainda dá para se diferenciar em produto. É balela ou ‘preguiça empresarial’ dizer que não. Toda empresa, quando nasce, se sobreviver por mais de um ano, tem produto diferenciado. Aí vem alguém e imita. Pobre da empresa que não faz um zag quando o concorrente a imita no zig estratégico. As espertas fazem zig-zag o tempo todo.O que então pode ser diferente por mais tempo? Inimitável por mais tempo? E, se tudo der certo, se for bem construído e mantido, até raro no mercado? A resposta é atendimento.

AIDDU – atendimento incrivelmente diferente do usual.


Eles sabem que quem atende bem, vende mais, por mais tempo, para mais clientes, com mais margem, gastando menos dinheiro em marketing. Parece milagre, mandinga da pesada, mas não é. Marcas com AIDDU se transformam em reputação sólida e imbatível.


“Há 50 anos só fazemos o mesmo. Procuramos, sem parar, gente maravilhosa. Sabemos que quem treina esse pessoal são os pais deles em casa. Encontramos. Se não encontramos, não contratamos. Quando os encontramos, contratamos. Mostramos nossa filosofia de pirâmide invertida: quem está em cima é o cliente e quem trabalha para ele e quem está embaixo são os líderes dando suporte e, assim, colocamos o cara para trabalhar. Não temos manual de treinamento. Temos uma única regra para o dia a dia: Bem-vindo à Nordstrom. Nós estamos contentes de ter você em nossa Companhia. Nosso principal objetivo é fornecer serviços com excelência. Esperamos que você tenha sempre objetivos pessoal e profissional de alto nível. Temos grande confiança em atingi-los. Nosso manual é muito simples.





Temos apenas uma única regra… Nossa única Regra: use bom senso em todas as situações. Se você errar, a responsabilidade é nossa, afinal a gente contratou você, treinou. Temos que confiar no que você decidir.”

Infelismente, em Sta Cruz do Capibaribe-PE, terra de centenas de lojas de tecidos e aviamentos; os Empresários apostam em preços e produtos e esquecem de ter pessoas que tenham AIDDU.
Eles não tem nem "EDU", quanto mais "AIDDU".


By Panda

quinta-feira, 1 de agosto de 2019

TEMAKI MANIA.


Temaki virou uma mania porque é realmente muito gostoso. 
É um tipo de sushi que leva mais ingredientes. O temaki é enrolado 
com as mãos e em forma de cone diferente do sushi que usa-se uma 
esteira para dar a forma cilíndrica de antes do corte.

 Ingredientes
  • 50 gr de salmão picado(s)
  • 40 gr de arroz japonês cozido(s)
  • 1/4 unidade(s) de nori
  • quanto baste de wasabi
  • quanto baste de cebolinha verde

 Como fazer

  1. Misture o salmão picado com a cebolinha verde. Reserve.
  2. Corte a folha de nori ao meio.
  3. Segure o nori com a mão seca e coloque o arroz no lado esquerdo.
  4. Espalhe o arroz cobrindo a metade esquerda da alga.
  5. Passe o wasabi.
  6. Coloque o recheio na diagonal.
  7. Enrole pegando a ponta do canto inferior esquerdo com os dedos 
  8. indicador e o polegar e leve até a extremidade superior esquerda do arroz.
  9. Vá enrolando com a mão direita até formar um cone.
  10. Use um grão de arroz para fechar.


 Dicas para fazer o arroz do temaki: lave bem meia xícara (chá) 
de arroz próprio para sushi, esfregando-o com as mãos, até a água 
ficar transparente. Coloque numa panela e junte 1 xícara (chá) de água. 
Deixe descansando por 30 minutos. Tampe a panela e cozinhe em fogo 
baixo por 20 minutos ou até o grão ficar macio. Retire a panela do fogo
e deixe descansando, tampada, por cerca de 5 minutos. 
Em uma tigela, junte 1 colher (sopa) de vinagre de arroz, 1 colher (chá)
de açúcar e meia colher (chá) de sal. Misture até ficar bem dissolvido. 
Transfira o arroz para uma tigela grande e acrescente a mistura de vinagre,
 incorporando delicadamente com a ajuda de uma espátula de madeira ou 
garfo molhado em água. Deixe esfriar em temperatura ambiente, antes de utilizar. 

1 Usar sempre folhas de algas pré-enroladas.
2 Cuidar das mãos sempre ao manusear tudo.
By Panda.

Cacau show tem café expresso.

Agora em Santa Cruz do Capibaribe temos uma nova cafeteria à disposição. Trata-se da cacau show...  é cacau show. Se você não sabe, a cacau...