quarta-feira, 27 de março de 2019

OPINIÃO SOBRE CAFÉ.

Muitas pessoas que tomaram café aos montes, em copo americano,
ou em grandes canecas.Não sabem o que é um cafezinho em xícara
de 50ml, fumaçando, aromatizando!

Quem compra em casa, um pacote de café de 250g, por US$1,50,
não sabe o que é pagar US$2,00 na xícara de 50ml, nem saberá!

É preciso saber a diferença, entre café com pão de menino na escola,
e cafezinho em aeroporto!

Quando algumas pessoas falam que não podem tomar café , pois estão
com gastrite , ou crises de fígado por causa do café...
Digo, não foi o café, foi o volume de café...
Pois, há pessoas que tomam café, pra matar fome, pra passar frio, pra
passar sono... e tomam muito! (aí então a crise!)

Café é degustação, não é recheio de estomago, nem pra tomar em copo
americano cheio, feito refrigerante!

Café é sabor, bouquê, é leveza, status e requinte!
Objeto de comparação, de admiração e debates!
Café é momento de paz, reflexão e retomada de idéias e projetos!

Prof. Marcos Godinho.
Coffelover.


domingo, 24 de março de 2019

HAMBURGUERIA CARNIVORUS.

      Essa semana nós fomos até Hamburgueria carnívoros.
E fomos surpreendidos com qualidade e sabor. Hamburguer
bem passado, pão úmido, molhos e um recheio CHEESE maravilhoso.


   























Ambiente climatizado aconchegante, TV com som baixo,
e atendimento rápido. PROXIMO A CACAU SHOW, em
Sta Cruz do Capibaribe PE.
Parabéns!
Panda.

sexta-feira, 22 de março de 2019

BULE DE BARRO.

Ao participar de uma feira relacionada a confecção e a indústria têxtil em Caruaru, estivemos no polo Caruaru. Depois do evento , já indo embora para casa, passamos por um quiosque muito charmoso ;da bule de Barro. Atendimento impecável, mesinhas charmosas, um lugar aconchegante e um café maravilhoso. Encorpado , média torra, sem acidez; e um buquê fantástico. A proprietária, uma pessoa extremamente gentil, apresentou conhecimento do seu produto e um atendimento VIP. Sendo assim recomendo com louvor.

By panda.


sexta-feira, 15 de março de 2019

Comida Fitness & Vegana.

O mercado de comida fitness e comida vegana aumentaram significativamente nos últimos dois anos. Com o número expressivo de pessoas vegetarianas, e agora também os 100% veganos.
 As cozinhas artesanais com alimentos vegetarianos, fitness e veganos; hoje produzem uma infinidade de marmitas prontas, diretas ao consumidor interessado em uma vida saudável. Com o número crescente de pessoas infartadas e com problemas sérios cardíacos , cresce o número de pessoas que hoje fazem abstinência total da carne vermelha. Optam assim pelos alimentos 100% vegetais e pela alimentação preparada com baixo cozimento sem sal e com muitos temperos naturais.
A cozinha artesanal "Elli fitnes" é uma delas em Santa Cruz do Capibaribe, e você pode adquirir através do telefone.
81 998005890

Panda.

quinta-feira, 14 de março de 2019

SUGESTÕES DO CHEFF.

Na última segunda-feira (11), Santa Cruz do Capibaribe 
ganhou mais um estabelecimento no ramo de gastronomia, 
o 'Sugestão do Chef', de propriedade do Chef Júlio César Ferreira. 
Localizado na Avenida Prefeito Braz de Lira, o ambiente possui 
temática marítima. Tem um "menu" "La cart", e tem a proposta
de remeter o cliente ao clima de litoral. #frutosdomar #camarões




















Proximo a Igreja Beth Shalon.
By Panda.

quarta-feira, 13 de março de 2019

O QUE O CAFÉ PROPORCIONA?

Além do prazer de tomar um cafezinho,
devagar e sem pressa, afinal, voltar ao trabalho ,
depois do café... pode ser por um período longo...

Requer então uma pausa prazerosa e feliz!
Uma xícara de café, pode representar:
--uma nova e brilhante ideia.
--um amigo por perto.
--um cliente novo.
--um conhecimento novo, numa prosa.
--ou somente um cafezinho!

Não importa o que vem de novo... o importante
é que, atrás de um cafezinho, pode acontecer
uma lista de possibilidades!

Escolha o lugar e a companhia!
Bom Café!
By Panda.
*******Coffelover.

segunda-feira, 11 de março de 2019

PORCELANAS MONTE SIÃO MG.





















Quando em uma data  importante   como natal,
dia das mães, pascoa e aniversário.    É natural
encontrarmos uma ou mais peças de porcelana
azul nas mesas brasileiras em todo o país. #fato
Trata-se de um produto fino de grande beleza e
de uma detalhada arte decorativa. Com uma cor
uniforme e padrão, o contraste do azul e branco
faz das peças  "porcelana azul",  beleza exótica.
Pra você que admira louças com padrão export,
abaixo segue contato da Cerâmica responsável.














EndereçoRua 7 de Setembro, 436 - Centro, Monte Sião - MG, 
CEP 37580-000

quarta-feira, 6 de março de 2019

COMIDA JAPONESA.

culinária japonesa desenvolveu-se ao longo dos séculos 
como um resultado de muitas mudanças políticas e sociais 
no Japão. A culinária eventualmente passou por um processo 
de evolução com o advento da Idade Média, que marcou o 
início da expansão do elitismo com a era do domínio Xogum
No começo da era moderna, mudanças significantes ocorreram,
 resultando na introdução de elementos de culturas não-japonesas,
principalmente da cultura ocidental, no Japão.











O termo culinária japonesa significa a comida japonesa tradicional,
 semelhante àquela existente antes do final do sakoku (política de
isolamento do Japão), em 1868. Em um sentido mais amplo, pode
 incluir alimentos cujos ingredientes ou métodos de preparo foram
 posteriormente introduzidos do exterior, mas que foram desenvolvidos
 por japoneses de forma diferente. 











A cozinha japonesa é conhecida 
por dar importância à sazonalidade dos alimentos,[1] qualidade dos 
ingredientes e apresentação. 











Guia Michelinconcedeu mais estrelas 
aos restaurantes das cidades japonesas do que para qualquer 
outro país do mundo (Somente Tóquio tem mais estrelas do que Paris,
BY PANDA.

terça-feira, 5 de março de 2019

Café em Grãos.


 

Quando nós falamos em café em grão;  você 
não imagina que tudo isso é que gera 
aquele cafezinho super especial de todos 
os dias, que tomamos em casa ou no shopping.
Quem vê uma colheita de café, ou um terreiro 
cheio de grãos , acabados de ser recolhidos, não 
imagina o trabalho que dá para virar café expresso!























Um café especializado, tirado na temperatura 
certa e no corpo certo, com a textura e o bouquê 
no ponto, começa no campo, no cafezal bem 
tratado, com tempo de vida marcado, com as 
ramas marcadas e com grãos selecionados por 
tamanho , cor e formato.

No demais, fica por conta de detalhes como: 
temperatura da água, tipo de coador, tempo 
de coagem, e recipiente da aromatização.

















Uma xícara de porcelana, que não pode ser 
transparente, pois a luz lateral, muda o sabor 
do café e também seu bouquê. #Detalhe
Por isso o café, faz tantos apreciadores e 
amantes de sua companhia.
Detalhes, o que compõe um café no final 
de sua jornada. Há uma grande diferença, 
entre café Gourmet e café de bar no copo cheio.
Descubra esse mundo novo, Beba Café! 
#CaféBrasil.

segunda-feira, 4 de março de 2019

CARNAVAL BEM HIDRATADO.


Não só no Carnaval, mas em todo o tempo. Devemos nos preocupar
com a hidratação. Beba muita água, e não só com sede, mas o tempo
todo, em todas as oportunidades. Pois o corpo, quando em estado de 
euforia, consome mais agua e não avisa. É necessário, que nós tenha-
mos o habito de tomar água e não só com sede...               #sedemata
Em muitos caso, quando sentimos sede aguda,      o organismo já esta 
debilitado, e os órgãos entrando em pânico. Por isso, o hábito de tomar
água, pode salvar vidas e proporcionar uma velhice mais saudável. E se
tomar refrigerantes, aí sim , beba mais agua ainda. #refri1agua6copos
Panda

domingo, 3 de março de 2019

DELTA EXPRESSO.


Café expresso tem muito, muito detalhe.
Atendimento, xícara, acompanhamento...
Ambiente agradável, e sem muito barulho
para que possamos refletir, ou mesmo con-
versar com nossa companhia ao café. #café

No segundo piso do Shopping Difusora, em
Caruarú; temos uma cafeteria que preenche
esses quesitos na íntegra.     #DeltaExpresso
By Panda.

sexta-feira, 1 de março de 2019

KIB OU KEEB OU KEBBAB. (CARNE EM ÁRABE)















Não  há  nada  melhor  que   um   Kibe   (Kebbab),  
preparado na hora,  bem  amassado  a mão de rolo,
com   carne  selecionada   e  com ervas aromáticas 
para nos fazer um   pouco   mais feliz no nosso dia. 
Um Kibe, frito na hora  e com um toque de hortelã 
na hora de amassar a carne.      Uma pimentinha na
mesa   e   também   ketchup   para   o  momento da 
degustação.   #Show

Quibe(ou kibe;em árabe كبة ['kibbeh] ou kebah]) 
O kibe, que teve sua origem em regiões como o Mediterrâneo   e o     Iraque,  foi criado para ser consumido pelas classes menos favorecidas, já que a carne   era misturada ao trigo para render mais e alimentar  as famílias destas localidades.
Não  era feita   só com carne de gado, mas com vários animais da região, e o segredo estava no
desdobramento   da   carne com triguilho e com 
outras farinhas saborosas que se comportavam 
bem nas frituras. Um bolinho Cônico, que depois
passou a ser frito em   quadrados e depois ainda
em forma de peões duplocônicos que em alguns
casos eram recheados com   manteiga ou queijo.
PANDA.

Casa dos ovos. Parceria.