quarta-feira, 31 de outubro de 2018

Café da tarde.


Durante a tarde nada melhor que um café e um bom papo , e o lugar mais propício para isso , é a cafeteria de João Doutor no Shopping Difusora de Caruaru.
Panda

segunda-feira, 29 de outubro de 2018

O QUE É "SUSHÍ"?

Sushi [suchí][1] [2] (em japonês: 寿司, 鮨 ou 鮓) é um prato 
da culinária japonesa que possui origem numa 
antiga técnica de conservação da carne de peixe em 









sushi, na forma em que é 
conhecido atualmente, tem cerca de 200 anos;
inicialmente, era vendido em barracas, como comida 
de rua, numa espécie de fast food.
O sushi, tradicionalmente, é feito com arroz temperado 
com molho de vinagre, açúcar e sal, combinado com algum 
tipo de peixe ou fruto do marvegetais ou ovo.









A tradição japonesa é de servi-lo acompanhado 
de wasabi (pasta de raiz forte).






Wasabi (em japonês山葵) é um tempero em 
pasta utilizado na culinária japonesa, feito da planta 
wasabia japonica, sendo cultivado nos frescos planaltos 
de Amagi, na península deIzuShizuoka, Hotaka e Nagano.
Wasabia japonica pertence à família das Brassicaceae 
e é conhecida também como raiz-forte japonesa ou wasábia[4] .
O termo wasabi aparece no Honzo-wamyo, 918, o mais 
velho dicionário botânico, compilado na era Heian (794-1185), 
referenciando 1025 espécies de plantas japonesas.
A produção da Wasabia japonica é muito difícil em escala 
comercial, dadas as características climáticas em que esta 
planta se desenvolve, com água fria em regiões montanhosas, 
o que tornam este produto mais caro do que outras variedades 
de raiz forte da família das Brassicaceae.
BY PANDA.

Cacau show tem café expresso.

Agora em Santa Cruz do Capibaribe temos uma nova cafeteria à disposição. Trata-se da cacau show...  é cacau show. Se você não sabe, a cacau...