domingo, 22 de julho de 2018

Melatonina Vital.


A melatonina é uma substância natural semelhante a um hormônio e é
produzida na glândula pineal, localizada em nosso cérebro. Sua produção
se dá através de ciclos, de acordo com um ritmo e luz e escuridão que 
conhecemos pelo nome de ritmo circadiano. Nossa produção se dá de 
noite e tem seu pico entre as 2 e 3 horas da manhã sendo que logo ao 
amanhecer essa quantidade e mínima...
A melatonina é sem dúvida a molécula chave que controla o relógio
biológico dos animais e humanos.
Recentemente, essa substancia ficou mais cobiçada pois o cientista
Vladimir Dilman (São Peterburgo) e sua equipe acrescentaram gotas
de melatonina na água de ratos e observou-se que esses animais
viveram 25% a mais do que o esperado!!! No mesmo sentido, Walter
Pierpaoli outro pesquisador na Itália, ao implantar uma glândula pineal
novinha em folha em cobaias velhas obteve cerca de 30% a mais de
longevidade nesses animais. Uma pesquisa da universidade da
Barcelona mostrou que em cobaias uma dose diária de melatonina +
atividades físicas retardou a instalação do mal de Alzheimer, ao
contrário de alguns calmantes benzodiazepínicos que podem
acelerar a doença. Aqui no Brasil, Mario Peres (Universidade
Federal de São Paulo) demonstrou a eficácia da Melatonina
contra enxaquecas.
















Mas por que a Melatonina estaria relacionada à LONGEVIDADE? Na verdade, 
a Melatonina é muito eficiente no combate aos radicais livres segundo o 
pesquisador Russel Reitel – autor do livrovYour Body’s Nature Wonder Drug.
Se não bastasse isso, outras pesquisas já observaram um certo “poder”
que ela tem em desacelerar tumor maligno e estimular a multiplicação
de células de defesa!
Quando envelhecemos, assim como outras substâncias, a MELATONINA
despenca, o que pode explicar a tão conhecida insônia na terceira idade.
Mas então, por que no Brasil é proibido comercialização? Por ainda precisarmos
de mais estudos comprobatórios de sua eficácia? Sim, pode ser – PORÉM, a
venda de calmantes benzodiazepínicos é crescente e claro de extremo interesse
das industrias. De modo contrário, enquanto no Brasil há um aumento no uso
de Benzodiazepínicos, nos países europeus como Alemanha e Inglaterra o
consumo caiu 30% na última década.
Por fim, pesquisas demostram que ao usar a melatonina em pacientes com
 crises de ansiedade que fazem o uso de antidepressivos, é possível reduzir
a frequência dessas crises bem como a quantidade no uso do antidepressivo
. Ao reduzir então o antidepressivo, aqueles efeitos colaterais como boca seca
e sonolência diurna por exemplo diminuem também.
Na Europa e nos EUA o poder da melatonina já foi reconhecido. Em terras
europeias o hormônio é vendido como remédio e, nos Estados Unidos, como
 suplemento alimentar. POR QUE que no Brasil ela ainda é proibida?
 Deixo essa com vc!
Dra Paula Leal.
By Panda.

sábado, 14 de julho de 2018

AÇAÍ CONCEPT SANTA CRUZ.




No  novo  corredor     da  gastronomia  em   Sta Cruz,
uma   casa com o correto conceito de Açaí. #Concept
Lugar  jovem  e   com as cores da moda, servindo um
Açaí na  medida certa, com todos aqueles complemen-
tos incríveis que fazem do Açaí, o alimento completo.



Venha conhecer a loja, que promete ser o #Pointdavez
#AçaíConceptStaCruz




(Em frente a o Cioccolato)

By Panda.

sexta-feira, 6 de julho de 2018

FEIJOADA A BRASILEIRA.

feijoada à brasileira é um prato que consiste num guisado de feijões-pretos com vários tipos de carne de porco e de boi. É servida com farofaarroz branco, couve refogada e laranja fatiada, entre outros acompanhamentos. Trata-se de um prato popular, típico da culinária brasileira.
A feijoada completa, tal como a conhecemos, acompanhada de arroz brancolaranja em fatias, couve refogada e farofa, com sempre uma pimentinha para realçar o sabor.

A sua criação e nome tem relação com modos de fazer portugueses, das regiões da Estremadura, das Beiras e de Trás-os-Montes e Alto Douro, que misturam feijão de vários tipos - menos o feijão preto (de origem americana) - linguiças, orelhas e pé de porco. De fato, os cozidos são comuns na Europa, como o "Cassoulet francês", que também leva feijão no seu preparo. Na Espanha, o cozido madrilenho e a fabada asturiana e, na Itália, a casseruola ou casserola milanesa são preparados com grão-de-bico. Aparentemente, todos estes pratos tiveram evolução semelhante à da feijoada, que foi incrementada com o passar do tempo, até se transformar no prato da atualidade.

Cozido Madrilenho 
Cassoulet francês
casserola milanesa
fabada asturiana

A lenda popular mais difundida sobre a origem da feijoada é a de que os senhores forneciam a seus escravos os "restos" dos porcos, quando estes eram carneados. O cozimento desses ingredientes, com feijão e água, teria feito nascer a receita. Tal versão, contudo, não se sustenta, seja na tradição culinária, seja na mais leve pesquisa histórica. Segundo o historiador Carlos Augusto Ditadi, em artigo publicado na revista Gula, de maio de 1998, esse mito é nascido do folclore moderno, numa visão romanceada das relações sociais e culturais da escravidão no Brasil.
Mas, Independente de tudo, sabemos que este prato tipicamente brasileiro é uma Delicia, então recomendo sempre essa maravilha gastronômica para todos! 

BOM APETITE!
APOIO:
PEIXARIA DEUS É FIEL.
(FEIJOADA TODOS OS SÁBADOS)
EM FRENTE A COMUNIDADE
DIVINA MISERICÓRDIA.
STA CRUZ DO CAPIBARIBE PE.
81 993552206
by:M.Paulo

7 ERROS COM CLIENTES.